Starbucks Essay (spanish)

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UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS PUEBLA

MAESTRÍA EN MARKETING

VENTA AL DETALLE (RETAILING)

PROF. DRA. ERIKA GALINDO BELLO

TAREA ACTIVA 1.3.2

EQUIPO 3

Anabel Avilés Mendoza (208918)

Lourdes Adriana Bustamante Soto (209187)

Rebeca Escobar Gutiérrez (208963)

José Fernando Leal Poucel (209009)

13 de noviembre de 2015

Starbucks

1. Describa el segmento de mercado al cual quiere llegar Starbucks. ¿Qué es lo que hace que este mercado se sienta atraído por la empresa?

Su target es principalmente a personas de entre 18 – 40 años, clase media, media alta, alta; la mayor parte de ellos buscando combinar sus actividades laborales o reuniones informales y el café – principalmente – o simplemente un espacio agradable para leer o conversar. Lo que hace atractivas las cafeterías son los espacios con ambientes agradables, cómodos y con acceso a internet, donde se ofrecen bebidas de alta calidad, o sabores exóticos, que por lo menos en México se ha vuelto aspiracional o que transmite cierto estatus.

Esto último es muy claro, ya que, a pesar de que existen marcas que tratan de competir ofreciendo café similar en presentacion (McDonnalds, 7eleven, OXXO) el diferenciador mas importante de Starbucks es la ¨experiencia¨ de compra y el estatus o aspiracion que puede crear en la mente del consumidor.  

No estoy muy de acuerdo en la lectura cuando dice que tratan de ofrecer el Internet para acercarse a los adolescentes, ya que en realidad el acercamiento con la tecnología no es solo interés de los adolescentes, es incluso una necesidad para el trabajo, muchos freelancers, trabajan ahí para ahorrar en el pago del Internet.

1. ¿Consideras que el perfil del mercado meta es el mismo en todos los países o es diferente en México?

Creo que el perfil de enfoque si es el mismo, pero las instalaciones son diferentes, con mucho estilo sin duda, siempre ha cuidado mucho la apariencia, el ambiente interno, el excelente servicio, la música incluso, pero definitivamente no es igual.

En México si existió un parteaguas cuando llego Starbucks, era el centro preferido de reunión para fines sociales principalmente y después para trabajo; cabe mencionar que no son los únicos ofreciendo un concepto similar, su principal competidor es The Italian Coffee Company, quienes han conservado clientes ante esta marca Estado Unidense por los comisariatos para producción de crema y postres que los han caracterizado, otros competidores a nivel nacional son: Coffee Factory, Café Punta del Cielo, Café La Finca Sta. Veracruz y Cielito Querido Café, algunos ofreciendo productos con sabores muy locales.